Laurent Coutantic - Chef à domicile

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Laurent Coutantic - Chef à domicile

- Essonne

La cuisine c’est comme une histoire d’amour : le partage, le plaisir de faire plaisir et être authentique. Laurent Coutantic vous propose de vous transmettre sa passion et ses astuces au cours d’ateliers et de dîners réalisés chez vous en fonction de la saison et de votre budget. Ayant eu le privilège de se perfectionner auprès de grands Chefs tels que Christophe Michalak, Thierry Marx, Antoine Heerah, Cyril Lignac … Laurent Coutantic vous fera partager son expérience et sa passion.

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Openingsuren: du lundi au samedi

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Restaurant & Gastronomie

Atelier culinaire

Programma 1

1 personne

- Réalisation au choix, en collaboration avec le Chef, d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d'un dessert - 120 min
Les ingrédients et services sont à la charge du client
Les cours ont lieu uniquement à l'atelier du Chef
Prévoir : 2h

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Tartare de saumon aux agrumes
Magret de canard laqué aux quatre épices, endives braisées au jus de pomme et billes de pomme confites
Tartelette au chocolat

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Programma

149,90 €

1 personne

Geldig tot : 31/03/2028

- Réalisation au choix, en collaboration avec le Chef, d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d'un dessert - 120 min

Voorbeeldmenu

Tartare de saumon aux agrumes
Magret de canard laqué aux quatre épices, endives braisées au jus de pomme et billes de pomme confites
Tartelette au chocolat

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Programma 2

2 personnes

- Réalisation en collaboration avec le chef d’un repas complet (entrée + plat + dessert) et conseil sur les accords mets et vins
Les ingrédients et le service sont à la charge du client. La réalisation du cours s’effectue avec le matériel de cuisine du client.
Le chef se déplace dans un rayon maximum de 5 km autour de Paris
Prévoir : 3h

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